Quand on est maman, on vit en fonction de ses enfants.
Les pédiatres le disent, les légumes secs sont bons pour la santé et les enfants devraient en manger au moins une fois par semaine.
Une recette qui me tient à coeur,vraiment fondante, économique et, grâce à la cocotte minute, rapide! Un parfait plat d'hiver, bien réco.
Préparation : 2 min Cuisson : 40 min Ingrédients: 1 pot d’1 kg de lait concentré sucré Matériel nécessaire une cocotte minute des pots de confiture stérilisés
Ingrédients pour 10 personnes: -500g de pomme de terre -1 melon ou 1 ananas victoria selon la saison -2 avocats -3 poivrons -5 tranches de jambon cru -des billes de mozzarella Cuire les pommes de terre à la vapeur ou en cocotte minute.
Pour mon anniversaire, j'ai eu un cookéo, cocotte minute électrique que m'a conseillée ma tante.
Une envie de poule au pot ce midi en regardant l'étalage de mon boucher.
Hier midi, j'ai concocté une carbonnade flamande avec mon cookéo mais vous pouvez bien entendu la cuire à couvert dans une faitout (ce qui sera plus long en cuisson soit 3h25) ou dans une cocotte minute simple avec la soupape ou sophistiquée comme notre.
Ce midi, nous nous sommes régalés avec une blanquette de veau à l'ancienne que j'ai cuit au cookéo, mais si vous n'avez pas de cookéo, pas de probème, il suffit d'utiliser une cocotte minute traditionnelle avec la soupape.