
En cherchant une alternative aux steaks de légumineuses avec leur texture plus ou moins farineuse, ou à ceux au seitan ou au tofu, on a eu l'idée de faire appel aux champignons pour leur côté légèrement spongieux qui donne une texture intéressante.

Vous devez suivre un régime sans résidu ? Julie Hetru, diététicienne, vous livre ses conseils, les aliments à éviter et ceux à privilégier.

Envie de noix de coco, allez savoir pourquoi….

Ces tuiles accompagneront parfaitement un sorbet, une mousse au chocolat, une compote de pomme, une salade de fruits.

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Voici la petite dernière dans notre famille grandissante de galettes et «steaks» végétaux: la galette aux courgettes et carottes! Ces galettes sont parfaites pour l?été, car assez légères et mettent en valeur LE légume de saison: la courgette.

Je n'avais jamais essayé de remplacer le beurre par de la compote de pommes ce qui est non seulement plus léger mais en plus sans lactose.

Voici un bon gratin de saison, délicieux, facile et rapide à préparer pour un repas léger de soir! Ingrédients pour 4 personnes, 2 points WW/part : 1 chou fleur 3 poireaux 2 grosses carottes 4 tran…