Les nouvelles recettes de IG Bas à tester.
Quinoa façon risotto aux poireaux & parmesan - IG Bas
Encore une recette de risotto sans riz, ça devient presque une lubie ^^ Le résultat est très fondant et riche en légumes :) (Source : recette inspirée du livre Megalow Food) Les ingrédients pour 2 personnes - 2 poireaux - 2 gousses d'ail - 120g de quinoa.
Cake fondant au chocolat, noix & sarrasin - IG Bas
Un gâteau très agréable, qui nous a fait découvrir l'association chocolat/ sarrasin.
Quiche aux épinards, ricotta & menthe - IG Bas
Une jolie tarte qui n'a pas fait l'unanimité chez nous.
Wok de légumes verts & noix de cajou - IG Bas
Une recette qui permet de faire le plein de légumes verts, parfait pour un bon petit repas du soir.
Boulettes de lentilles - IG Bas
De belles boulettes de lentilles, croustillantes à l'extérieur et bien moelleuses à l'intérieur.
Sablés aux flocons d'épeautre - IG Bas
Une recette que j'ai bidouillé et réalisée avec plaisir avec ma fille de 2 ans :) Ces sablés restent assez moelleux et ont un bon goût caramélisé grâce au sucre de coco.
100e article - Mi-cuit chocolat & figue - IG Bas
Une vraie gourmandise pour mon 100e article :) Des mi-cuits au goût très fort en chocolat, peu gras, et très fondants.
Moelleux poires, amandes & sarrasin - IG Bas
Cette revisite de la tatin associe le bon goût du sarrasin avec la poire légèrement caramélisée.
Tarte rustique aux tomates, chèvre frais & oignons caramélisés - IG Bas
Une très jolie recette, dénichée chez Del's cooking twist, qui permet de profiter encore un peu des tomates du jardin.