Robuchon donne une recette de pastis dans "Le meilleur et le plus simple de la France".
En récupérant mon panier de légumes chez mon maraîcher j'ai découvert des carottes nouvelles en botte.
C’est une recette que j’avais découpée dans un magazine, une recette de Joël Robuchon : le croque-monsieur revisité.
Inspirée d'une recette de Joël Robuchon pour Fleury Michon : Fruits de mer Thaï au lait de coco et son riz au pavot Ingrédients pour.
Gaspacho, concombre, menthe, xéres, cocomber,mint,frais, soupe froide,diététiqueléger,yaourt,Robuchon,
Rilettes,saumon,saumon fumé,poisson,poisson fumé,tartine,repas de fêtes,c'est moi qui l'ai fait,produits de la mer, Robuchon,facile,rapide,citron,yaourt,ciboulette,beurre
Librement inspirée d’une recette ancienne de Joël Robuchon, mais l’essentiel y est.
Jusqu'à présent, le beurre blanc, c'était ma bête noire, allez savoir pourquoi parce que, grâce à la petite vidéo de Joël Robuchon et de son comparse Éric Bouchenoir, j'ai tout compris.
Des saveurs acides, rien de tel pour me faire aimer ce plat, découvert chez "Péché de gourmandise".