Les nouvelles recettes de Christophe Michalak à tester.
Kouglof Alsacien de Christophe Michalak
La célèbre brioche alsacienne, au citron et aux raisins secs macérés dans le rhum.
Cookies monstrueux au chocolat
Je partage avec vous une recette de mon livre "Je fais mon chocolat maison" édité chez Solar et préfacé par Christophe Michalak ! Je me suis très largement inspiré des cookies que l’on trouve à New York, dans une pâtisserie très connue.
Brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak
Aujourd'hui, je vous propose un brioche bien moelleuse dont j'ai trouvé la recette sur le très beau blog d'Isabelle "Pourquoi pas .
La tarte aux abricots de Christophe Michalak à l'extra crisp
L'extra crisp est un accessoire du cookéo, il est genial.
Ateliers Juin 2022 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Sablés bretons de Christophe Michalak
Ce frisquet début de printemps nous oblige à trouver des compensations, enfin, c'est mon excuse pour confectionner de nouvelles petites douceurs à déguster au
Kosmik fraisiers de Christophe Michalak
Eh oui encore des fraises !!! Mais rassurez vous ça sera sûrement une des dernières fois pour avoir un peu de diversité en terme de fruits pour la fin du printemps et le début de l’été ;).