En farfouillant dans ma bibliothèque, j'ai ressorti le livre "La cuisine de Ducasse", et en tombant sur cette recette, je me suis dit que ça.
Une recette du chef Aude-Marie Copin de l'Auberge, extraite d'un "Tv Magazine", présentée par Alain Ducasse.
Elles sont soufflées, elles sont moelleuses et d'une telle legerté: vite, testez cette recette de crêpes soufflées au beurre d'orange d'Alain Ducasse.
Je suis partie sur une recette du grand chef Alain Ducasse, trouvée chez "Casserole et chocolat" et j'ai réalisé ces 4 délicieux soufflés.
Mousse au chocolat noir: Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Bistrot" publié aux Éditions Alain Ducasse.
Mousse au chocolat noir: Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Bistrot" publié aux Éditions Alain Ducasse.
Depuis le temps que j'avais envie d'essayer ces petites douceurs Portugaises , je me suis enfin lancée avec la recette d'un grand Monsieur !! (Alain Ducasse) (au moins je cours moins de risques quand au résultat obtenu !!!!!! et oh mon Dieu que c'est.
Bonjour! Une recette toute simple aujourd’hui avec un cake au chocolat mais version Alain Ducasse! Un cake bien moelleux, pas sec du tout et d’une gourmandise à toute épreuve.
Découverte du livre La Cuisine de Bà, recettes vietnamiennes, aux éditions Alain Ducasse