Les nouvelles recettes de Alain Ducasse réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Alain Ducasse à tester.
Tous au restaurant !

Tous au restaurant !

Il y a de jolies (et gourmandes) initiatives qui méritent qu'on parle d'elles.

Chamalows

Chamalows

Comme d'autres bloggueuses, j'ai reçu pour Pâques de la part d'Alice un très beau livre gourmand pour apprendre à faire des confiseries.

Ravioles au lapin, coulis de piquillos

Ravioles au lapin, coulis de piquillos

Qu'est ce que ça donne quand on mélange la recette des ravioles de lapin aux herbes d'Alain Ducasse (revue par Sophie Dudemaine), la recette de Choupette de lapin confit aux oignons et mon imagination (et le contenu de mes placards) : des ravioles de.

Coeurs de polenta aux cèpes et jambon de parme

Coeurs de polenta aux cèpes et jambon de parme

Hier soir j'ai refeuilleté le livre de Sophie Dudemaine sur la cuisine de Ducasse, et je suis tombée nez à nez avec une recette de polenta aux olives et lardons qui était très appétissante.

Pommes cuites Tatin

Pommes cuites Tatin

Et voici une autre recette du très beau livre la Cuisine de Ducasse par Sophie.

Merci Papa Noël

Merci Papa Noël

Papa Noël n'a pas oublié de bien garnir mon sapin cette année :-) pleins de cadeaux pour .

Gratin de potiron façon Alain Ducasse

Gratin de potiron façon Alain Ducasse

Une recette trouvée un peu par hasard sur Femme Actuelle.

Scarpaccia aux courgettes et parmesan d’Alain Ducasse

Scarpaccia aux courgettes et parmesan d’Alain Ducasse

Originaire de Toscane, la scarpaccia aux courgettes et parmesan est une sorte de quiche sans pâte.

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