Je cherchais sur internet des recettes de pain sans gluten et je suis tombée sur la vidéo de Benjamin de Naturacoach: .
Pour moi, le pain d'épices est indissociable des fêtes de Noël ou des distractions extérieures typiques de l'hiver telles le ski, la luge, les batailles interminables de boules de neige, la construction d'igloos ou de bonhommes de neige.
Laissez-vous tenter par ce pain d'épices délicieusement parfumé et moelleux, au seigle, au miel et à l'orange
200 g farine sans gluten spécial pain 200 g eau tiède 7 g levure boulangerie sans gluten 1 càc de gomme de guar (facultatif) 2 càs huile (ici huile d’olive) 1 càs de sucre 5 g de sel Mélange de graines pour pain (facultatif) Dans un saladier verser 200.
Ce pain aux canneberges et à l'orange est peut-être sans gluten, certes, mais il n'est pas sans goût! Son parfum est d'ailleurs exquis!
Ce pain aux raisins et à la cannelle sans gluten embaumera la maison de son irrésistible parfum légèrement sucré et réconfortant!