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Le naan est un pain cuit selon une technique particulière consistant à frapper les pâtons contre la paroi d'un four brûlant.

Apprenez à faire le naan fromage, un classique de la cuisine indienne, avec cette recette détaillée.

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette extraite d'un livre que j'aime beaucoup.

Découvrez la recette des cheese naan, une recette de pain indien fourré de fromage fondant.

J'ai plutôt l'habitude de servir le dhal avec du riz car on obtient ainsi et sans effort un plat complet et nourrissant.

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