
Gratin de chou-fleur au fromage à raclette et grison.

Hier nous avons reçu des amis et nous avions prévu de faire une raclette (Peut-être encore un peu de mal à croire que le printemps est là.

Ce cheesecake est mon préféré, il est frais, léger, parfait après un repas assez lourd (comme une raclette pour nous!!!) En plus, il a tout de gagnant car il est rapide et facile à faire.

Le gratin, ce merveilleux plat réconfortant qui traverse les saisons et s'adapte à nos envies gourmandes.

Reblochon, beaufort, tome, morbier, comté, saint-nectaire, roquefort, chevrotin, mont d'or, munster, ossau iraty, camembert, maroilles, époisse, chaource.

Bonjour à tous et toutes moi er les bruschetta c est une grande histoire d'amour .