
Après ce beau week-end aux températures estivales, le temps commence à rafraîchir, ce qui est normal pour la saison.

L'été on cherche des idées pour se rafraîchir sans trop de calorie.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 laitues 2 pommes de terre 4 échalotes 100 g de lardons fumés 4 c.

Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir la recette Soupe Paysanne au Cœur de Chou Frisé, une soupe toute simple mais délicieuse.

Du rognon à la paysanne Ingrédients : 200 g de rognon (veau, agneau, porc), 1 ognon, 8 cl de vin blanc, 8 cl de bouillon, 1 gousse d'ail,.

« Rien ne se perd, tout se transforme »… Voici une bonne façon de recycler votre vieux pain.