
La recette de Henri Desmoulins, chef pâtissier à Villefranche-sur-Saône (69)Niveau de difficulté : facile

Il me restait 3 blancs d'œuf et pas question de les jeter, j'ai donc préparé une meringue et comme j'étais bien partie , j'ai fini avec un pavlova qui a été englouti en 5 minutes.

L'été touche à sa fin mais sur les étals des marchés on trouve encore de quoi faire ce délicieux desserts: la Pavlova Le.

Noël est l'occasion parfaite pour essayer une nouvelle recette, et cette pavlova en forme de sapin est un excellent exemple.

Recette d'une délicieuse Pavlova aux framboises, facile et inratable.