Minestrone (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients: 1 branche de thym et de romarin 1 morceau de chorizo (facultatif) 250 gr de lardons 1 càs de concentré de tomate 1 pincée de paprika Tabasco (facultatif) 1 cube de bouillon de volaille ou (1 marmite de bouillon.
Je suis désolée mes chers gourmands, mais aujourd'hui il n'y aura pas de recettes de fêtes.
Photos Magali Maricot « Sud Ouest Gourmand » Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de pois carrés 1 Oignon rouge 1 C à C de piment d’Espelette 1 Belle carotte 2 Courgette…
Une bonne soupe-repas bien consistante! Le secret, c’est de mettre un morceau de croûte de fromage parmesan ou pecorino dans la soupe pendan.