Les nouvelles recettes de Provence à tester.
Alouettes sans tête à ma façon
La paupiette faite à base de bœuf est appelée "alouettes sans tête" en Provence et "Oiseau sans tête" en Belgique.
Un peu des treize desserts... mousse aux calissons. - LE JARDIN ACIDULÉ
À la demande générale, voici la recette de ma mousse aux calissons d’Aix.
Navettes à la fleur d'oranger
Une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps ! Ingrédients pour une douzaine de navettes : 250 g de farine 1 pincée de levure 100 g de sucre 1 oeuf 3 càs d'huile d'olive 2 càs de fleur d'oranger Préparation : Préchauffer le four à 160°.
Estouffade de bœuf à la Provençale
Qui n’a pas en mémoire les bons petits plats qui figuraient sur les tables de notre enfance.
Dos de cabillaud croustillant et riz rouge de Camargue
Un Dos de cabillaud croustillant et riz rouge de Camargue pour un plat très rapidement préparé et léger dans l'assiette.
Chaussons Feuilletés a la Pissaladière
Des fois on a envie de se régaler sans beaucoup se mettre pendant des heures a concocter une entrée ou une recette quelconque.