Les nouvelles recettes de Espagne à tester.
Hey gringo, si on faisait des tortillas maison !
Une soirée mexicaine met tout le monde d’accord à la maison, seul hic : le prix des différents kits proposés en grande surface…Une raison de plus de privilégier le fait maison.
Soirée mexicaine : Tortillas et guacamole maison
Hola tout le monde ! Quel parent n’a pas rêvé un jour de rentrer du travail, de se mettre les pieds sous la table et d’attendre que les enfants préparent le repas ?!… Ce serait un…
![[Anti-gaspi] Salmorejo, le cousin du gaspacho !](/images/recipe/sharing-cuisine/2021/11/sharing-cuisine-anti-gaspi-salmorejo-le-cousin-du-gaspacho.jpeg)
[Anti-gaspi] Salmorejo, le cousin du gaspacho !
Non l’été ne s’en ira pas ! … Aujourd’hui je vous emmène en Andalousie découvrir le Salmorejo.
LA PAELLA DE MAMITA
J'ai hésité à publier cette recette familiale, en raison du temps et de l'attention qu'elle demande.
TORTILLA
Un souvenir d'enfance avec dans l'oreille le bruit des fourchettes dans les saladiers pour battre les oeufs des fameuses tortillas.
LEGUMES A L'ESPAGNOLE A LA PLANCHA
Des légumes typiques de la cuisine espagnole : pois chiches, haricots plats, courgettes, poivrons rouges, tomates, assaisonnés de curcuma,.
TORTILLA AUX COULEURS DE L'ESPAGNE
Un de mes souvenirs forts quand j'allais, petite fille, en vacances en Espagne avec mes parents : le bruit des fouets qui battaient les.