Les nouvelles recettes de Russie à tester.
Koulibiac au Saumon | Je cuisine donc je suis
E Koulibiac est une tourte renfermant une farce dans laquelle on peut mettre des poissons (généralement du saumon), du riz, des champignons, des œufs, etc.
Milanesas de Corned Beef (Viandada) et sa Salade Russe | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une escalope pannée (milanaise) préparée avec des tranches de Corned Beef
"Il était une fois en Amérique…" et la Charlotte Russe du Désir | Je cuisine donc je suis
Le gâteau dans un célèbre film de Sergio Leone "Il Etait Une Fois En Amérique"
Recette de Black Russian toute simple et rapide à faire
Notre recette de Black Russian est toute simple et rapide à cuisiner.
Brioche russe
Pour un moule à cake de 32 cm Ingrédients 600 g de farine 250 g de lait tiède (250ml) 12 g de levure de boulanger fraîche 90 g de sucre 90 g de beurre mou 2 œufs 50 g de beurre 40 g de sucre 3 cuillères à café d'extrait de vanille ( j'ai ajouté) 1 jaune.
Salade d'épeautre aux parfums géorgiens
La cuisine géorgienne est plutôt méconnues en France mais offre des accords de saveurs très intéressants bercées entre des influences grecques, russes et turques.
Glace au yaourt à la grecque, coulis de cerises et cigarettes russes, tout fait maison :)
Recette de glace au yaourt, coulis de fruits et des biscuits cigarettes russes tout faits maison!
Le Russe
Pour la dacquoise : 6 blancs d’œufs 100 g de sucre semoule 120 g de poudre d’amandes 65 g de sucre glace 40 g de farine Pour la crème mousseline : 25 cl de lait 2 jaunes d’œufs ½ gousse de vanille 40 g de sucre semoule 20 g de farine 15 g de maïzena.