
J’ai apporté quelques modifications à la recette originale, principalement à la cuisson parce que je n’avais pas de grande plaque à cuisson .

Le mois de septembre est un mois merveilleux puisqu’on a encore sur les étals des marchés les fruits et les légumes d’été, mais on commence aussi à y voir les légumes d’automne.

Ingrédients Pour les boulettes de viande : 300g de viande hachée 2 gousses d’ail écrasées Sel/Poivre Persil Pour la sauce Teriyaki : 2 c.

Mon Dieu, je n’arrive pas à croire que j’ai fait ce burger il y a si longtemps… c’est un vrai miracle que je puisse encore trouver la recette dans mon livre de notes de recettes !…

Voilà une recette que j’ai réalisée pour un concours proposé par Ikea Food, et qui s’est avérée vraiment (mais alors, vraiment!!).