A la pôele, cette recette japonaise version expresse, accompagnera idéalement vos apéros et brunchs.
Ces blancs de poulet simplement cuits au four sur des légumes frais, nappés d’une sauce Teriyaki maison, constituent un dîner tout-en-un, prêt en quelques minutes !
Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés.
Le saumon Teriyaki j'adore mais avec des endives caramélisées c'est encore plus savoureux.
Du livre "500 sushis", j'ai tiré cette recette pour emmener ces bouchées fort appréciées en pique-nique.
Qu’est ce que c’est?? une sauce japonaise qui accompagne très bien des pavés de saumon, des brochettes de poulet grillés….
Cette recette c'est pareil que pour mes Rouleaux Fraîcheur ICI , je ne sais plus où j'ai vu cette recette .
Ingrédients : pour 4 personnes 4 blancs de volaille (350 à 400 g) 20 cl de sauce soja 15 cl de jus d’orange 3 cuillerée à soupe de miel neutre 2 cuillerée à soupe d’ huile de sésame 1 cuillerée à café de gingembre frais râpé 1 cuillerée à soupe d’huile.