Un bouillon réconfortant plein de saveurs… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 pack de nouilles Udon Saitaku 4 sachets de soupe Miso Saituku 6 càs de
Aujourd'hui, une recette incontournable au Japon, celle de la Soupe miso !Michiko, une amie Japonaise, nous livre sa version personnalisée de la Soupe Miso.
Le Miso est de la pâte de fèves de soja fermentée que l’on trouve principalement dans les magasins asiatique.
Pulled Pork au Miso - Dans cette version, j’ai utilisé de la pâte de miso foncée, plus fort en goût que la blanche qui peut également parfaitement convenir
Rien de plus facile que le Haché au Miso ! Cette recette ultra méga facile s’intègre dans de nombreuses préparations.
Duo Haricot Tarbais & Agneau, incontournable à Pâques, des recettes originales, gourmandes et fédératrices ! Ce jour, je vous présente un plat créé
Recette japonaise Ingrédients : Pour 1 litre d’eau (environ 4 bols) – 1/2 oignon – 4 champignons – 125g de tofu – 20g de cube miso ou de pâte miso – un peu d’huile végétale Préparation : – Peler la moitié d’oignon, couper en lamelles.
Comment multiplier du koji de riz, pour faire du miso et autres recettes japonaises