Qu'est-ce que l'empanada ? Voici un article que j'ai trouvé pouvant répondre à la question.
L’empanada est un petit chausson, généralement fourré de viande, de poisson ou de plein d’autres trucs.
A midi, c’était snacking maison qui nous a fait voyager en Argentine le temps d’un repas… Un sandwich haut en couleur et en goût ! Composé de chorizo grillés, de roquette, carottes, pomme et d'une sauce chimichurri 🤤 Râpez vos carottes.
C’est une sauce traditionnelle qui nous vient d’Argentine, préparée à partir de persil, origan, ail, oignon, piment, vinaigre et huile.
Recette d'empanadas, petits chaussons d'Argentine, version sud-ouest avec une farce au canard