Les nouvelles recettes de Argentine à tester.
Le Quibebe | Je cuisine donc je suis
C'est une préparation à base de poriton, potimarron ou courges et de maïs, qui est à mi-chemin entre une soupe bien épaisse et une purée.
Empanadas Ricotta & Saucisses | Je cuisine donc je suis
Chaussons farcis à la ricotta et saucisses de Frankfurt, cuits au four
Pâtisseries Traditionnelles Argentines (Colaciones Cordobesas) | Je cuisine donc je suis
Ces pâtisseries sont typiques de la région du centre-nord argentin.
Pastafrola Comme en Argentine | Je cuisine donc je suis
La Pastafrola argentine se compose d'une pâte de base, d'une garniture à base de confiture de coings ou de patates douces ou encore de confiture de lait.
Alfajores de chocolat "Africanitos" (Argentine) | Je cuisine donc je suis
Pâtisserie argentine "alfajores" farcies de confiture de lait recouvertes de chocolat
Sandwich Maritime à Etages pour ma douce Sophie | Je cuisine donc je suis
Ce succulent sandwich combine plusieurs ingrédients de la mer: du saumon, des crevettes, des rillettes etc.
Conitos (Petits Cônes) Pâtisseries argentines | Je cuisine donc je suis
Pâtisserie argentine farcie au dulce de leche (confiture de lait) sur une base de pâte brisée
Rotolinos (Fast Food argentins) | Je cuisine donc je suis
Les rotolinos sont une sorte de snack ou de fast-food version argentine.