Les nouvelles recettes de Amérique du Sud à tester.
Côtelettes d’agneau et courgettes marinées et grillées, sauce chimichurri
Niveau de difficulté : facile
Alfajores De Maicena – Argentine
Les Alfajores de Maicena sont des biscuits argentins fourrés à la confiture de lait et roulés dans de la noix de coco.
Pastel de choclo : la recette chilienne
Le Pastel de choclo est un plat ultra simple à réaliser et délicieux qui ressemble à un hachis parmentier.
Salade Argentine Betterave et Oeufs
Cette salade argentine est très présente aussi dans d’autres pays d’Amérique Latine avec des variantes.
Crêpes de sarrasin printanières aux asperges, petits pois, champignons, et pourquoi pas.... saucisses végétales
Sur des galettes de sarrasin bien chaudes; du chimichurri des saucisses espagnoles végétales (ou pas; c'est cool, mais pas essentiel) des c.
Tuiles de meringue « After Eight », sans oeuf (au Companion ou non)
Bonjour le monde A chaque fois que je fais un chili, un couscous, de l’houmous… je conserve le jus des légumineuses (pois chiche, haricots rouges…) appelé l’aquafaba.
Carottes Nouvelles Rôties, Sauce au Sésame et Chimichurri (Ig Bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Empanadas au thon
Voici une recette parent-enfant qui va permettre de faire manger du poisson à tout le monde.