Les Meilleures recettes de Amérique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique
Fricassée de chatrou (poulpe)

Fricassée de chatrou (poulpe)

Voici un plat inspiré de la cuisine antillaise : la fricassée de poulpe, appelé là bas chatrou.

La meilleure recette de pain ménage de nos grands-mères!

La meilleure recette de pain ménage de nos grands-mères!

Vous avez toujours voulu faire de bons pains maison comme dans le Québec d'autrefois? Voici une recette super facile :) Bon appétit!

Pain bouchons gratinés réunionnais

Pain bouchons gratinés réunionnais

Pains bouchons gratinés créole.

Côtelettes de porc au four à l'antillaise

Côtelettes de porc au four à l'antillaise

Une chouette surprise que ces côtelettes qui sont devenues tendres et fondantes comme jamais je ne les avais réussies en les cuisant au f.

Cochon roussi de Noël

Cochon roussi de Noël

Pour le réveillon de Noël, je vous fais voyager au soleil ! Direction la Guadeloupe, l’île de mon papa.

Conserves de poivrons marinés à l'huile et à l'ail

Conserves de poivrons marinés à l'huile et à l'ail

Les légumes du soleil sont bien présents sur les marchés et dans les jardins, et il est grand temps de procéder à la réalisation de quelques conserves maison.

Merlans panés sans oeuf

Merlans panés sans oeuf

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Spécialité italienne : Gâteau à la ricotta sicilien

Spécialité italienne : Gâteau à la ricotta sicilien

L'Italie et moi c'est une grande histoire d'amour… Si je suis folle de sa gastronomie, le pays n'est pas en reste, avec tellement d'endroits magnifiques, un climat quasiment parfait (à condition d'aimer suer comme un bison bien entendu), et ses italiens….

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