
Avec potiron, carottes, crème fraîche, poivre, graines d’anis, baies de genièvre, orange

Les soupes, c'est bien la saison, non? Celle-ci, il y a près de 3 mois que je veux la refaire.
Cupcakes cappuccino Recette de base Tupperware Ingrédients : pour 12 à 14 cupcakes Les cupcakes 80 g de farine 20 g de poudre d’amandes 5 ml de levure chimique (4 g) 15 ml de café soluble (4 g) 60 g de beurre mou 60 g de sucre en poudre 80 g de mascarpone.

Pour 4 personnes: 300 gr de champignons de Paris 2 tranche d'andouille de Guéméné 400 ml de bouillon 2 échalotes 100 ml de crème fr.

Pour 3 personnes: 3 endives 750 ml de bouillon de volaille chaud 1 échalote 1 c.

Le cappuccino choco blanc gingembre est une délicieuse variation du cappuccino classique.

J'ai trouvé cette recette dans mon livre pâtisserie de Christophe Felder, les adultes ont bien aimé car forcément il y a un arrière goût de café, les enfants moins.

Châtaignes, cèpes, lait concentré non sucré…