
Une recette toute simple avec souris d’agneau, ail, oignons,huile d’olive, fond de veau.

Recette fait avec le cookeo connect Avis perso : simple et rapide ;-) et les enfants aiment sa ;-) Pour 4 personnes
J'ai l'intention de profiter de la saison des endives jusqu'au bout .
Je vous propose aujourd'hui la recette de la côte de bœuf grillé sauce au poivre crémeuse au fond de veau.

Il y a quelque temps nous avions acheté ¼ de veau .

Un fond brun maison qui sert de base à de nombreuses sauces à viande rouge, essentiel pour obtenir des saveurs incomparables

Une nouvelle recette encore pour cuisiner cette viande très appréciée chez moi.

Faux-filet à la plancha sauce fond de veau au poivre Ingrédients pour 1 personne : 1 tranche de faux-filet de 200 g.

Rognon de veau sauté au beurre et spaghetti sauce fond de veau Ingrédients pour 2 personnes : 1 rognon de veau (380 g.