Cuisse de dinde, dés de bacon, oignon, fond de veau, herbes de Provence,
J'avais envie d'une petite sauce sympathique pour accompagner mon poisson et mes pommes de terre, oui mais le soucis c'est que moi du court-bouillon je n'en ai pas, bah non je ne cuisine pas énormément le poisson malgré que j'adore ça à cause de l'odeur.
Un nouveau produit MAGGI, le Coeur de Fond ®Fond de Veau et un concours, je n'ai pas hésité longtemps à accepter de relever le challe.
Voilà j'ai imaginé cette recette après 2 tentatives et un semi échec dû à la pâte (rien de bien méchant) bien je vous livre ma recette à.
Rognon de veau sauté au beurre et spaghetti sauce fond de veau Ingrédients pour 2 personnes : 1 rognon de veau (380 g.
Vous aimez la cuisine de votre grand-mère ? Vous avez marre des bouillons de cube souvent trop chimiques ? Venez essayer mon fond brun à l'ancienne !
Un fond brun maison qui sert de base à de nombreuses sauces à viande rouge, essentiel pour obtenir des saveurs incomparables