Bonjour le monde Besoin d’une pâte brisée rapidement ? Pas le temps de faire les courses ? Pas de souci 😉 Au Companion, c’est ultra rapide, moins d’une minute.
Bonjour le monde Un autre basique que je fais systématiquement maison est la pâte brisée sucrée.
La pâte brisée se prête à toutes sortes de préparations sucrées ou salées, telles que quiches, tourtes, tartes, etc… Préparation : 10 mn Repos : 30 mn Ingrédients: 250 gr de farine 75 gr de beurre 2 jaunes d’œuf 1 pincée de sel 4 cl.
La semaine dernière j'ai réalisé au thermomix une pâte brisée salée à l'huile d'olive que j'ai garni de légumes.
Voici une seconde pâte que j'aime beaucoup faire pour les tartes salées et quiches .