Le Molly cake est une sorte de génoise très moelleuse idéale pour faire de jolis gâteaux d’anniversaire ; A la différence de la génoise classique, on intègre de la crème fouettée à la pâte ce qui l…
Cette recette de pâte à pizza est à la fois croustillante et moelleuse - une véritable réussite ! Depuis que je l'ai découverte, je n'achète plus de pâte toute faite, car c'est tellement facile et meilleur de la faire soi-même.
Découvrez comment réaliser une génoise nature, qui pourra servir de base à toutes vos créations sucrées.
Bonjour à tous ! Je reçois souvent de nombreuses demandes pour la recette de ma génoise au chocolat bien gonflée que j'utilise habituellement pour mon layer cake ou mon gâteau à la ganache montée.
Cette génoise est idéale pour tous vos desserts car elle est facile à réaliser, très moelleuse et impossible à rater
Aujourd'hui, je vous présente une recette de base essentielle en pâtisserie : la génoise au chocolat.
Nous vous partageons la recette authentique de la pâte à pizza, car une bonne pizza est également une pizza faite maison ! Cette recette classique de la cuisine italienne peut être interprétée de différentes façons en fonction de vos préférences : fine,.
La pâte à pizza faite maison est à la fois croustillante et moelleuse ! Depuis que je la prépare moi-même, je n'achète plus de pâte à pizza toute prête car c'est tellement simple et bien meilleur.