Les nouvelles recettes de Pâte pâtissières à tester.
Génoise remplie de crème à l’eau et au citron
La génoise ou gâteau éponge est une recette de base essentielle en pâtisserie qui peut être utilisée pour créer une variété de gâteaux.
Pâte brisée parfaite pour biscuits et tartes
Si vous voulez préparer des biscuits, des tartes farcies ou une pâte brisée qui gonfle, il est important de faire la distinction entre ces différentes préparations de base, bien que la pâte brisée soit l'une des plus simples.
Pâte brisée au yaourt (sans matière grasse)
Est-il possible de réaliser une pâte brisée sans utiliser de beurre ou de matière grasse? Absolument, en remplaçant le beurre par du yaourt nature (ou du fromage blanc ou des petits-suisses), vous pouvez obtenir une pâte sans matière grasse.
Pâte brisée orange, pour biscuits et tartes
Ne manquez pas la recette de la pâte brisée orange sucrée, une base incontournable pour vos tartes et biscuits délicieux, qui peuvent être glacés avec du chocolat.
Pâte à choux : la meilleure recette
Vous souhaitez apprendre à préparer de délicieuses pâtisseries telles que des choux à la crème, des éclairs au chocolat et des Paris-Brest ? Ne cherchez plus, car la recette de pâte à choux est facile et rapide à réaliser, même pour les débutants en.
Gâteau forêt noire, génoise au chocolat et à la crème
Le gâteau Forêt Noire, un dessert allemand classique, peut sembler intimidant à première vue, mais en réalité il est assez simple à préparer.
Pâte brisée pour les biscuits de Noël
La pâte brisée pour les biscuits de Noël est idéale et, si vous souhaitez un conseil, doublez les quantités, congelez-la et utilisez-la quand vous le souhaitez.
GÉNOISE POUR BÛCHE DE NOËL
Ne pas avoir de bûche de Noël lors du réveillon de Noël est similaire à ne pas avoir de gâteau d'anniversaire lors d'un anniversaire - cela n'existe tout simplement pas ! Toutefois, la réalisation d'un bon dessert traditionnel nécessite une génoise réussie.
Génoise Pour Gâteau Roulé
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je souhaite partager avec vous ma recette de génoise extra moelleuse pour réaliser des gâteaux roulés tels que des bûches ou des biscuits roulés.