Accompagnement idéal pour vos poissons ou d’un barbecue, cette recette est rafraichissante et équilibrée à manger sans modération ! Ingrédients 3 poivrons 2 gousses d’ail Huile d…
La recette de Jean ImbertNiveau de difficulté : facile
Recette de base… L’huile peut être réutiliser pour mariner d’autres filets ou pour cuire du poisson… Les carottes et les oignons se.
Une succulente idée de sauce et marinade avec cette chermoula marocaine épicée et parfumée.
Des filets ou pavés de cabillaud avec une marinade exotique fruitée, sucrée (c'est très léger) et délicatement épicée.
Aujourd'hui c'est Vendredi, jour du poisson.
Quand on y pense, devoir cuisiner sans matière grasse pousse à développer sa créativité et à créer des marinades diverses et originales :).