Une recette sucrée salée pleine de saveurs.
Pour Pâques pour changer, j'ai préparé ce gigot avec une farce absolument délicieuse.
Un beau panier d'épinards frais rapporté du jardin de l'AMAP.
🍠 En garniture : poêlée de courgettes, et pommes de terre grenaille 🍠 Une belle volaille rôtie, chacun est amateur, Mais quand elle est farcie, c'est encore bien meilleur ! Voici l'exemple parfait, d'un mariage réussi, Avec tous les bienfaits, de gousses.
Ca y'est, c'est validé : Le jour du réveillon, vous ferez un chapon ! Commandée prête à cuire, La volaille est vidée, le plus souvent bridée.
♻️Avec le reste de farce de votre volaille du réveillon.
Faire revenir à la poêle 1 oignon .
Makroud ( makrout ) el makla frit à la pâte de dattes* ( ghars ) revisitée aux pignons, pâtisserie traditionnelle à la semoule spécialité de Annaba.