Il me restait plein de blancs d'oeufs de ma recette de pudim ,j'avais le souvenir d'une recette de gâteau faite qu'avec des.
A la base j'étais partie pour faire des financiers.
A la base j'étais partie pour faire des financiers.
En attendant patiemment les cerises du jardin j'épuise les bocaux de l'année dernière Ingrédients: - 50g de poudre d'amandes - 50g de farine - 150g de sucre - 75g de beurre - 4 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - Un bol de cerises 1) Faire fondre le beurre.
Pour 3 personnes Ingrédients: - 90g de crème à 30%MG bien froide - 60g de chocolat noir - 1 blanc d'oeuf - 50g de sucre - 1/2 cac de zestes d'orange 1) Faire fondre le chocolat au bain marie 2) Battre le blanc d'oeuf en neige avec le sucre.
C'est chez mon amie Delphine du blog Oh, la gourmande.
Quand il me reste des blancs d’oeufs, j’ai plusieurs idées de recette pour les utiliser : financiers, amaretti, rochers coco… En voici une nouvelle.
Hummmm , trop bon cette petite douceur de pâques 🐰 recette pour 20 financiers: 1) faire un beurre noisette avec 200g 2) dans un saladier mettre 290 g de blancs d'oeufs + 300 g de sucre glace + 40g de poudre de noisette + 100 g de poudre d'amandes + 80.
Pour 4 personnes Ingrédients: - 125g de chocolat noir - 3 blancs d'oeufs + 2 jaunes - 1 cas de Grand Marnier - 1 cas de dés d'orange confites - 1 cas de sucre 1) Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre 2) Faire fondre le chocolat au bain.