*Végétarien* Histoire de faire un max de recyclage !!! Quand je fais un apéro dînatoire je met assez souvent des bâtonnets de carotte pour faire trempette, quand aux épluchures elles partent au compost !!! Je suis tombée sur cette recette de Jean François.
Aujourd'hui, je vous propose un plat que vous ne m'auriez jamais fait manger il y a quelques années encore 😂 Les tagliatelles aux boulettes sauce provençale.
J'ai une belle production de betteraves, l'occasion de récupérer les fanes pour un gratin qui a régalé six personnes.
Je ne compte plus le nombre de fois où j'ai proposé ce genre de spécialité sur le blog.
Un plat anti-gaspi qui a ravit mon loulou ! Je participe au défi recettes pour étudiants sur le site recette.
Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de pain rassis 500 g de tomates 350 g de chair de pastèque 125 g de concombre ( ½ ) ½.
Aujourd'hui les petits et grands écoliers reprennent pour la plupart le chemin des écoles.