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On peut remplacer le vin par du bouillon ou du jus de fruits.
Comment faire un rougail chouchou ? Mais tout d'abord, le chouchou à La Réunion c'est la chayote ou la christophine en métropole.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Envie de préparer de délicieuses purées, veloutés ou gratins à base de courge ? Commencez par maîtriser sa cuisson vapeur, une technique saine et savoureuse qui préserve tous les bienfaits de ce légume d'automne.
Grains blanc réunion (haricots) Voici la recette réunionnaise des "grains" qui sont le terme usuel à la réunion pour désigner des légumineuses comme les haricots blancs, rouge mais aussi les lentilles ou les "zemberique" (Haricot Mungo).
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