Gâteau aux pommes  Notre délicieuse recette au bon goût de souvenirs d’enfance
Avez-vous déjà goûté le gâteau aux pommes ? C’est une véritable friandise, surtout lorsqu’on la partage avec les personnes qu’on aime. Et si vous essayiez de faire votre propre gâteau aux pommes ? Avec cette recette, c’est facile comme tarte !

Les différents gâteaux aux pommes


Il y a tant de délicieuses façons de préparer un gâteau aux pommes ! Voici quelques-unes des meilleures recettes que nous avons rassemblées pour vous :

Tarte Tatin aux Pommes caramélisées : La tarte Tatin est une traditionnelle tarte aux pommes caramélisées dont le secret réside dans la cuisson. En effet la tarte est cuite avec la pâte au-dessus de la garniture.

Tarte Tatin Aux Pommes

Tarte Tatin Aux Pommes

Tarte Tatin Aux Pommes (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 pommes 1 abaisse ronde de pâte feuilletée ou sablée (légèrement plus grande que le moule) 150 gr de sucre 50 gr de beurre 1 càs de jus de citron 1 bouchon de Calvados Sucre Beurre 1 moule à manquer.

Tarte tatin recette traditionnelle - Idées Repas

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On va voir la fabrication du Tarte Tatin, en explorant chaque étape avec précision du sélection des pommes à la réalisation du caramélisation parfaite

Tarte tatin pomme - Idées Repas

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Dans ce guide, vous pouvez maîtriser la fabrication du tarte tatin aux pommes, de sélection des meilleures pommes à la création du pâtisserie parfaite

 

Apple Crumble : Le crumble est un gâteau traditionnel anglais auquel on ajoute des pommes pour en faire un délicieux gâteau moelleux et croustillant à la fois.

Recette crumble pomme Cyril Lignac

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Dans ce guide complet, nous embarquons pour un voyage culinaire pour maîtriser l'art du Crumble aux pommes avec la recette signature de Cyril Lignac.

Vrai recette crumble aux pommes

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Dans ce guide, nous explorons les éléments clés, les techniques précises et les saveurs nuancées de la perfection de la recette crumble aux pommes.

Crumble banane poire pomme nutella sur un nuage de glace a la vanille humm.... - L'amour Culinaire

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- 6 poires de préférence bien mûres ou une grande boîte de poires en conserve- 3 ou 4 pommes, golden ou au choix- 2 bananes - 100 g de beurre- 100 g de sucre en poudre- 20 g de cassonade- 200 g de farine- nutella Préparation de la recette : Préchauffer.

 

Gâteau moelleux aux Pommes : Ce gâteau moelleux et un classique. Il est fait avec une pâte de base (l’appareil) à laquelle on ajoute les pommes.

Gâteau aux pommes râpées

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Avant de vous laisser profiter du week-end, je vous glisse la recette de ce gâteau aux pommes râpées.

Gâteau aux pommes moelleux et ultra facile

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Gâteau aux pommes moelleux et ultra rapide Découvrez la recette du gâteau aux pommes moelleux, une recette facile et végétarienne, promesse d’un grand succès pour un pique-nique, un goûter d’anniversaire ou en simple dessert de fin de repas.

Beignets de pommes caramélisées (très moelleux et faciles à faire).

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Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd

 

La tarte aux pommes
La tarte aux pommes est un gâteau traditionnel qui se compose d’une pâte brisée, d’un appareil à tarte (généralement composé de beurre, de sucre, de farine et d’œufs) et de pommes. Il existe plusieurs variétés de tartes aux pommes, on peut aussi bien remplacer l’appareil à tarte par une simple compote pour en faire une tarte fine. 
 

Pâte Brisée à la Farine de Châtaigne

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Une pâte à foncer légèrement parfumée à la farine de châtaigne.

Tarte aux pommes bouquet de fleur

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Bonjour, J’espère que vous allez bien ? Je vous propose aujourd’hui une tarte pour fêter l’arrivée du printemps.

La délicieuse tarte aux pommes fondante en bouche sans gluten

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Quoi de plus réconfortant qu’un délicieux goûter à savourer en famille ou avec des amis ? Si vous êtes en panne d’idées pour cette collation de

Comment choisir ses pommes 


Dis-moi quelle pomme tu es et je te dirai quel gâteau tu feras.
La pomme est un aliment qui peut avoir plusieurs saveurs selon la variété et des variétés il en existe beaucoup, car on peut en compter plus de 1000.
Les granny smith, sont les plus acides on ne les utilisera pas pour faire des gâteaux, mais plutôt les utiliser dans les plats salés/sucrés.
Pour un gâteau aux pommes, on privilégie les pommes à chair ferme comme la golden afin qu’elles ne se transforment pas en purée. 
Pour les compotes, on prendra plutôt la Belle de Boskoop ou la Reine des Reinettes…

Les gâteaux aux pommes, la saveur des goûters de notre enfance.


Qui n’a jamais eu le plaisir de déguster un gâteau aux pommes moelleux et parfumé ? Cette recette est une véritable madeleine de Proust, capable de raviver les souvenirs les plus enfouis.

Le gâteau aux pommes est une recette simple et traditionnelle qui se prête à toutes sortes de variations. Dans sa version la plus classique, il est composé d’une base de pâte à cake auquel on ajoute des morceaux ou des rondelles de pommes. Mais on peut aussi y ajouter des noix, des raisins secs ou encore du caramel pour lui donner un petit côté gourmand.

L’essentiel pour réussir un bon gâteau aux pommes, c’est bien évidemment d’utiliser des pommes bien mûres et juteuses. Et si vous êtes vraiment gourmands, n’hésitez pas à accompagner votre gâteau d’une boule de glace à la vanille ou d’un coulis de fruits !
 

Notre meilleure recette du gâteau aux pommes


Le gâteau aux pommes est un classique de la cuisine française. C’est une recette simple et délicieuse, parfaite pour ressusciter les souvenirs d’enfance. Les pommes sont un fruit frais et savoureux, qui se marie délicieusement bien avec le cake. Ce gâteau est moelleux et très parfumé, avec une texture légèrement dense. Il est facile à préparer et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients. Vous pouvez le déguster au petit-déjeuner ou au goûter, accompagné d’un bon café ou d’un thé.

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de sucre en poudre
  • 3 œufs entiers
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 500 ml de compote de pommes
  • 125 ml de lait
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pomme en petits dés

Instructions :
1. Préchauffez le four à 180 °. Graissez et farinez un moule.

2. Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel.

3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l’huile et mélangez bien. Incorporez la compote de pommes et la cannelle puis mélangez à nouveau.

4. Ajoutez progressivement le mélange de farine au mélange d’œufs tout en remuant doucement jusqu’à homogénéisation de la pâte. Incorporez ensuite le lait et l’extrait de vanille. 

5. Avec une spatule, incorporez les morceaux de pomme

6. Versez la pâte dans le moule à cake préparé.

7. Cuire dans le four pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit cuit et qu’une lame de couteau insérée au centre en ressorte propre. Laissez refroidir avant de servir.
 

Article créé le : 30/10/2022 04:00
Catégorie de l'article : Idées recettes
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