Mini blinis apéritif à la tomate séchées et gruyère Le lendemain de l'anniversaire de mon M.

Ingrédients : pour 22 bouchées + 14 blinis restants La mousse de truite fumée 2 feuilles de gélatine (4 g) 125 g de crème fraîche liquide entière 200 g de truite fumée La pâte à blinis 1 œuf 1 yaourt nature entier 80 g de farine type 55 (ou farine type.

Réalisez en quelques minutes de délicieux blinis sucrés pour régaler vos enfants à l'heure du goûter - la cuisine des délices - Préparation : 5 min - Cuisson : 3 min - pour 40 blinis - 200 g de fromage blanc battu, 100 g de crème fraîche épaisse ou semi.

A garnir selon votre humeur : avec des oeufs de poisson, du saumon fumé, une salade.

Blinis cocktail aux saveurs gourmandes est une recette tirée du livre Partageons le meilleur, édité par Le Monde des Crêpes, fabrique des crêpes à Lamballe.

Seigle et sarrasin forment ici un duo gagnant.