
Blinis sans gluten, vegan et donc sans lactose à la farine de sarrasin.

Ingrédients : pour 22 bouchées + 14 blinis restants La mousse de truite fumée 2 feuilles de gélatine (4 g) 125 g de crème fraîche liquide entière 200 g de truite fumée La pâte à blinis 1 œuf 1 yaourt nature entier 80 g de farine type 55 (ou farine type.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

A garnir selon votre humeur : avec des oeufs de poisson, du saumon fumé, une salade.

Réalisez en quelques minutes de délicieux blinis sucrés pour régaler vos enfants à l'heure du goûter - la cuisine des délices - Préparation : 5 min - Cuisson : 3 min - pour 40 blinis - 200 g de fromage blanc battu, 100 g de crème fraîche épaisse ou semi.

Seigle et sarrasin forment ici un duo gagnant.