
Une délicieuse recette de brochettes de bœuf au fromage yakitori qui sublimera vos apéros

Nous avons passé d'excellentes fêtes de fin d'année avec pleins de bonnes choses gourmandes sur la table.

Je vous ai proposé il y a deux jours une recette de tartinade assez originale, très exotique, à base d’ananas et d’épices.

Je me suis inspirée d'une recette de "750g" pour réaliser ces brochettes apéritives, festives.

Ces Brochettes fraîcheur pourront être servies en entrée, accompagnées d'une salade, ou sur un plateau pour un apéritif dînatoire!

J’ai eu l’idée de faire macérer les crevettes dans une marinade s’inspirant de notre apéritif préféré, c’est-à-dire gin, vermouth, zeste.