
C'est dans une crêperie que j'ai découvert ces chips de sarrasin qui sont tout simplement des galettes de sarrasin coupées en triangles et passées au four quelques minutes.
Une recette classique pour les apéritifs ou les en-cas sains qui permet aussi de transformer des bananes trop mûres en fines chips bien croustillantes

La pénurie de moutarde a été difficile mais qu'est-ce que nous ferions sans pommes de terre? Je serais bien malheureuse personnellement.

Chips de Carottes (pour 1 petit panier) Ingrédients : 1 assortiment de carottes violettes, oranges, jaunes (la quantité selon la taille de votre panier) Huile pour friture Sel Préparation : Commencer par tailler les carottes en rondelles fines à l'aide.

PAVILLON FRANCE apporte une brise iodée à nos tables, en parfaite harmonie avec les saisons qui évoluent.