Ingrédients pour 24 Bruschetta : 1 baguette (de préférence rustique, ou de graines) 4 grosses boules mozzarella fraîche 3 tasses de tomates cerises 2 grosses gousses d'ail, hachées ½ tasse de basilic frais, haché 3 cuillères à soupe d'huile.
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J'ai découvert la chantilly de feta en fouinant sur des blogs américains.
Une assiette agréable et complète ou la Bruschetta à la tomate est accompagnée d'une mini mozzarella de bufflone et d'un mesclun garni de jambon cru.
Après avoir préparé un gros pot d'Ajvar, nous nous sommes régalés avec une Bruschetta à l'Ajvar agrémentée de tomate, mozzarella et jambon cru.
Apéro léger et parfumé nous voilà, à l'italienne, inspiration pan con tomate
Voici un Bruchetta exress qui plaira à tous et qui saura épater vos invités de dernière minute!! BRUCHETTA GOBERGE ET AVOCAT (EXPRESS) -.