Uruguay

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8 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Uruguay"


Pastafrola argentina (Uruguaya y Paraguaya también) | Je cuisine donc je suis

Pastafrola argentina (Uruguaya y Paraguaya también) | Je cuisine donc je suis

Esta tarta esta compuesta de una base de masa que se cubre con dulce de membrillo y también se la realiza con dulce de batata (boniatos) y dulce de leche.

Pamplonas Rellenas veganas | Je cuisine donc je suis

Pamplonas Rellenas veganas | Je cuisine donc je suis

Les Pamplonas son una especialidad típica del Uruguay. Se trata de un arrollado de carne vacuna, de ternera, de cerdo o hasta hay quienes las hacen de pollo rellenas con diferentes ingredientes. Se las envuelve con la tela que rodea el estómago del cerdo o cordero (crépinettes), pero se puede utilizar también papel aluminio. Esta es una version vegana de la tradicional receta, en la que no hay ningun ingrediente de origen animal.

Chivito (Sandwich made in Uruguay) | Je cuisine donc je suis

Chivito (Sandwich made in Uruguay) | Je cuisine donc je suis

Sandwich uruguayen à base de steak grillé, poitrine fumée, oeufs et légumes, lequel est traditionnellement servi avec une salade russe et des frites.

Spécialité d’Uruguay : Chivito

Spécialité d’Uruguay : Chivito

Je commençais vraiment (naïvement) à croire que j'allais finir par couvrir les spécialités de 30 pays différents participant à la coupe du monde sans même jamais vous proposer un burger. Ayant cuisiné un hot-dog pour le match des États-Unis, je pensais avoir raté ma chance... Mais ça, c'était avant de découvrir un petit bonheur des…

Découvrez une recette de chaque pays d’Amérique

Découvrez une recette de chaque pays d’Amérique

On continue notre tour du monde et ce sont aujourd’hui les recettes en provenance d’Amérique que je répertorie.  Il y a de quoi régaler et voyager sans quitter sa cuisine! Si vous connaissez une recette d'un pays que je n'ai pas encore testé, n’hésitez pas à me la partager en commentaire! Antigua-et-Barbuda : à venir…

Découvrez une recette de chaque pays de la coupe du monde!

Découvrez une recette de chaque pays de la coupe du monde!

Photo Jorge Figueroa @Flickr Que cela vous plaise ou non, vous n’êtes pas sans ignorer que très bientôt, démarrera la coupe du monde de football. Personnellement cela me laisse totalement presque indifférente. Je suis plutôt embêtée que la plupart des bars se sentent obligés d'allumer des écrans de télévision à cette occasion, je trouve cela…

Découvrez la street food à travers 8 pays

Découvrez la street food à travers 8 pays

Vous l'avez peut-être déjà remarqué, la street food est une seconde nature chez moi. Rien ne me plaît plus lors d'un voyage à l'étranger que de m'arrêter en plein milieu d'une rue, à n'importe quelle heure devant une de ces improbables petites baraques, vélos ou cantines mobiles qui propose un ou deux plats qui ne…

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