Bonjour! Un peu de salé, pour changer de la pâtisserie.
Ingrédients pour une brioche environ 40cm: -1sachet de levure de boulanger -120ml d’eau -120ml de lait végétal -40gr de sucre -1càc de sel -80ml d’huile -380g de farine -pâte à tartiner…
L'histoire de cette recette commence avec ma rencontre au détour d'un marché, avec cette belle tresse d'échalotes qui change du vrac traditionnel.
Séquence nostalgie: qui n'a jamais regretté la brioche aux pépites de chocolat, vendue en barre tressée familiale ou en briochettes individuelles, que l'on trouve aux rayons des épiceries et des grandes surfaces? En voici une, sans ?ufs, sans beurre,.
Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 tranches de saumon fumé 15cl de crème semi épaisse 2 poireaux Fromage râpé 1 jaune.
Ingrédients 1 pâte feuilletée 200 g de viande hachée 2 pommes de terre 2 oignons 1 gousse d'ail Sel et poivre 2 cuillère d.
Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 boites de thon au naturel de 130g chacune 33cl de crème semi épaisse 80g de fromage râpé .
Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 courgettes bio 1 oignon blanc 200g de tomates cerises bio 100g de mozzarella sel et poivre .
Ce feuilleté tressé et doré cache en son cœur deux ingrédients dont l'association fonctionne toujours parfaitement : saumon et poireaux.
A mi-chemin entre le feuilleté tressé au saumon et poireaux et le filet de bœuf en croûte, voici le filet mignon de porc qui cache sous sa .
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de viennoiserie et l'envie d'une belle brioche bien dorée me trottait dans la tête.
Récemment, j'ai fait une très grosse brioche tressée au sucre perlé qui a eu du succès, mais une fois le week-end passé et les amateurs rep.