Tisane

Tisane

76 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Tisane"


Semaine 47/2021

Semaine 47/2021

Tags: Infusion

Voici une belle boite faite en cartonnage qui permettrait de ranger pleins de petites choses et pourquoi pas des sachets de tisanes bien d’actualité vu la météo ! Si vous voulez voir comment …

Cookies coco - choco - Une Renarde aux fourneaux

Cookies coco - choco - Une Renarde aux fourneaux

De bons petits cookies bien croustillants et très rapides à réaliser. Un basique hyper réconfortant à savourer avec une bonne tisane ou un chocolat chaud bien mousseux pour les plus gourmands ;) (Source : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients...

Carrés noix de coco & chocolat - IG Bas - Une Renarde aux fourneaux

Carrés noix de coco & chocolat - IG Bas - Une Renarde aux fourneaux

Une jolie recette dénichée sur le blog La ligne gourmande. J'ai fait de très légères modifications pour que l'ensemble soit IG Bas sans perdre de la gourmandise. Ces petits gâteaux sont parfaits avec une bonne tisane ou un bon café :) (Source : La ligne...

Tisane à la lavande

Tisane à la lavande

Je crois que rien d’autre qu’une fleur de lavande, pourtant si petite, n’est capable de produire des effets aussi importants et variés dans un bol de tisane

Happy Halloween ! - Le blog de coriandre-et-cie

Happy Halloween ! - Le blog de coriandre-et-cie

Bonjour...aujourd'hui c'est la fête d' Halloween... je vous offre cette petite mosaïque... ...d'une après-midi entre deux amies.... devant un merveilleux gateau à la citrouille et à la noix de coco... et une tisane à l'Oseille de Guinée un moment d'amitié...inoubliable......

Crème brulée menthe-réglisse - La ronde des délices

Crème brulée menthe-réglisse - La ronde des délices

Ingrédients (pour 4 crèmes): 4 jaunes d'œuf 80g de sucre 40cl de crème 1 sachet de tisane menthe-réglisse sucre roux ...

Fraisiers individuels - La ronde des délices

Fraisiers individuels - La ronde des délices

Ingrédients (pour 4 personnes) : 300g de fraises 1 tisane fraise cassis Génoise: 2 œufs 1/4 de sachet de levure 60g de farine ...

Verrines recyclage de fraisier et mousse de mascarpone - La ronde des délices

Verrines recyclage de fraisier et mousse de mascarpone - La ronde des délices

     Ile me restait d'un fraisier : de la génoise, de la crème mousseline, des fraises, de la tisane fraise-cassis et...

Soupe de polenta aux haricots blancs, un plat réconfortant pour une froide journée de janvier! - La fée Stéphanie

Soupe de polenta aux haricots blancs, un plat réconfortant pour une froide journée de janvier! - La fée Stéphanie

Le mois de janvier n’est pas un mois que j’aime particulièrement. Les journées sont trop courtes et il fait vraiment froid, même dans le sud de l’Italie. J’ai plus froid ici avec 14 degrés qu’en Alsace avec 5 degrés! L’humidité passe à travers les couches de vêtements, c’est vraiment désagréable. Mes pauvres mains souffrent, j’ai tellement mal aux doigts que je n’arrive plus à plier les doigts le soir. J’ai testé toutes sortes de crème, beurre ou huile, rien n’y fait. Il faudrait éviter de se laver les mains trop souvent, mais c’est plus facile à dire qu’à faire… surtout avec les épidémies de gastro et de grippe dans l’air qui heureusement nous ont épargnés pour le moment. Je survis avec ma bouillotte, des grosses chaussettes, des tisanes à gogo et des plats fumants! Les soupes de légumes sont régulièrement au menu. Aujourd’hui je me suis inspirée d’une recette de la Toscane à base de haricots, de farine de maïs et de chou noir, le “Bordatino livornese”. J’ai fait ma p’tite cuisine et modifié un peu le plat, ne m’en veillez pas si votre grand-mère italienne ne le faisait pas de la même manière. J’aimais bien l’idée d’associer les haricots […]

Rochers moelleux aux noisettes - La fée Stéphanie

Rochers moelleux aux noisettes - La fée Stéphanie

Que faire un dimanche quand on a 1 heure de temps en plus? Dormir sans scrupule, trainer en pyjama toute la matinée, faire une balade avec les kids et le chien et faire des gâteaux bien sûr!!  Je vous laisse découvrir la recette. Les tisanes sont prêtes, l’assiette de gâteaux aussi, notre film va commencer!!  Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10-12 minutes dans un four  à 180° Ingrédients pour 26 rochers: 90 g de noisettes toastées (à utiliser en 2 fois) 160 g de farine blanche (blé, épeautre ou riz pour une version sans gluten) 160 g de farine complète (blé, épeautre ou riz pour une version sans gluten) 140 g de sucre complet Radapura, à défaut un sucre au choix 1 c. à s. rase de bicarbonate 1 pincée de sel fin 130 ml de lait de noisette ou un lait végétal au choix 100 g de purée de noisettes 100 g de compote de pomme 50 g de pépites de chocolat noir Préparation:  1. Mixer finement 40 g de noisettes. 2. Dans un saladier, verser et mélanger tous les ingrédients secs: les farines, le sucre, le bicarbonate, le sel et les noisettes en poudre. 3. Mixer le lait, […]

Dés de légumes grillés, semoule et houmous - La fée Stéphanie

Dés de légumes grillés, semoule et houmous - La fée Stéphanie

Aujourd’hui j’ai une grosse crève, ça trainait depuis des jours, fait froid, fait chaud, fait froid, ma tête, mes oreilles et ma gorge sont en feu. Je n’entends plus rien, mes oreilles bourdonnent, j’ai l’impression d’avoir la tête dans un rouleau compresseur et des lames de rasoir dans la gorge. Mes tisanes au gingembre ne suffisent plus, le moment de prendre quelque chose d’un peu plus fort est arrivé. Je dois vraiment être à l’article de la mort pour avaler un medoc, mais on fait moins les malins quand vraiment on n’est pas bien. Parce que bien sûr, rester au lit n’est pas possible, les mamans n’ont pas de congé maladie c’est bien connu! La matinée était bien pleine,  d’autant plus que j’ai dû chercher mon fils à l’école pour un terrible mal de dent. Je l’ai accompagné sans traîner chez le dentiste, attendre une heure en salle d’attente a rempli de joie ma matinée comme vous pouvez l’imaginer (la fille qui se pointe sans RDV doit déjà être contente qu’on la reçoive donc oui j’étais heureuse d’attendre)! L’avantage c’est qu’au moins j’ai pu m’asseoir, l’inconvénient c’est qu’il y avait la clim à fond (il fait encore 30 degrés en […]

Pesto de sauge et d'amandes, un cocktail de santé! - La fée Stéphanie

Pesto de sauge et d'amandes, un cocktail de santé! - La fée Stéphanie

A défaut d’avoir un potager car j’habite en ville, un petit carré d’herbes aromatiques fait mon bonheur. J’en ai planté ce printemps, les classiques (basilic, thym, romarin, persil, menthe et ciboulette), mais aussi de la sauge. Cette dernière a tellement poussé qu’on ne voit plus qu’elle, elle prend tout le pot et couvre désormais ses voisines. L’heure était venue de la tailler un peu histoire de faire le ménage. Qu’allais-je donc bien faire avec toutes ces feuilles? Un pesto! Et bien non, il n’y a pas que le pesto de basilic et je vous assure que le pesto de sauge n’a rien a lui envier, il est délicieux! La sauge a plein de propriétés connues depuis des siècles (je les découvre aujourd’hui seulement), surtout pour nous Mesdames, raison de plus pour la consommer! Dans l’Antiquité, les Grecs l’utilisaient déjà pour ses propriétés digestives ou pour soulager les maux de ventre. En Italien, on traduit d’ailleurs “sauge” par “salvia” qui vient du verbe “salvare”, c’est-à-dire “sauver”. Un médicament naturel qui pousse donc dans nos jardins! On utilise la sauge en tisane pour soulager notamment les syndromes menstruels douloureux et les troubles associés à la ménopause, notamment en ce qui concerne les bouffées de chaleur. […]

Tisane minceur: gingembre, cannelle et citron, des alliés pour la santé et la ligne Mesdames! - La fée Stéphanie

Tisane minceur: gingembre, cannelle et citron, des alliés pour la santé et la ligne Mesdames! - La fée Stéphanie

L’été arrive et vous avez quelques kg en trop? Vous êtes au régime et vous avez besoin d’un petit coup de pouce? Avez-vous déjà pensé aux tisanes faites maison? Goûtez la tisane au gingembre, cannelle et citron. Cette tisane et son petit goût piquant est délicieuse et vous aidera même à combattre les rhumes. Le gingembre active le métabolisme, il vous sera d’une aide précieuse. On a tous nos petites recettes de grand-mère, à base d’ingrédients de tous les jours, pour combattre toute sorte de maux. Malheureusement dans la société de consommation dans laquelle nous vivons aujourd’hui, nous avons tendance à acheter des produits miracles, en oubliant que les plantes, les fruits, les légumes etc ont des vertus incroyables. Avant de vous ruiner en produits de pharmacie, lisez les propriétés de ces quelques ingrédients et utilisez-les pour faire de délicieuses tisanes. Le gingembre Cette racine doit absolument faire partie des ingrédients qui ne manquent jamais à la maison. Le gingembre ne s’utilise pas qu’en cuisine, il a 1000 vertus, plus on en cherche, plus on en trouve. J’en connaissais quelques unes, d’autres non, je les partage avec vous: Il est source de minéraux et vitamines. Il contient du manganèse, du phosphore […]

THÉ ET TISANE DÉTOX

THÉ ET TISANE DÉTOX

Rien de tel que les boissons aux plantes pour favoriser l'élimination des toxines accumulées au cours de la quinzaine des fêtes et reposer l...

Accords gâteaux et tisane

Accords gâteaux et tisane

Comment accorder au mieux vos pâtisseries avec une tisane ? Tout est expliqué dans cet article !

Tisane de CBD à la fleurs d'hibiscus

Tisane de CBD à la fleurs d'hibiscus

[Boissons] Aujourd'hui, je partage avec vous ma nouvelle routine bien-être depuis presque 10 mois : l'utilisation du CBD sous plusieurs form...

Tisane de Fleurs de Sureau du Jardin... pour Accompagner des Biscuits de Noël !

Tisane de Fleurs de Sureau du Jardin... pour Accompagner des Biscuits de Noël !

Si délicate, ultra-parfumée et mellifère, la fleur de sureau noir ( Sambucus nigra ) est  un des symboles du printemps dans nos campagnes. ...

Quand c'est pas l'vert qui m'démange, c'est la groseille... Salade de betteraves du printemps - MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Quand c'est pas l'vert qui m'démange, c'est la groseille... Salade de betteraves du printemps - MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Quand on a un peu forcé sur le goûter… genre qu’on a mangé un brownie-clafoutis au parfum de tonka à trois, soit on jeûne sagement en buvant de la tisane de thym, soit on se fait une petite salade, absolument sage mais quand même gourmande. Comme on n'a...

Thé gourmand -   le blog culinaire pause-nature

Thé gourmand - le blog culinaire pause-nature

Un thème très gourmand ce mois-ci chez "Culino Version" puisqu'il s'agit du café, thé, tisane ou chocolat gourmand. Alors si vous voulez des idées rendez-vous du 5 au 10 mai pour de nombreuses recettes gourmandes, à n'en doute pas. Pour moi ce sera thé...

Cookies à la tisane de fruits

Cookies à la tisane de fruits

Les tisanes (ou les thés) notamment celles parfumées aux fruits, dégagent une odeur tellement gourmande que cela me donne tout simplement envie de manger la tisane. Alors, même si elle sent très bo…

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