Tétragone

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Galettes végétaliennes, tétragone poêlée et riz basmati

Galettes végétaliennes, tétragone poêlée et riz basmati

Pour cette assiette, il vous faudra d'abord réaliser la pâte des galettes au lentilles, puis préparer la tétragone et le riz que vous ferez cuire pendant que les galettes dorent doucement au four. Il est bien-sûr possible de réparer les galettes à l'avance en les conservant au frais. Elles peuvent aussi être congelées avant cuisson.

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