
Sandwich cake nordique Une recette originale et moderne qui change un peu des classiques pains garnis dit « pains surprise » que l'on sert lors de réceptions ou de buffets dînatoires.
Boulettes suédoises de Jamie Oliver La recette des boulettes suédoises à la façon de Jamie Oliver.
Craquelins suédois (pas à pas en photos) Une recette suédoise que l'on peut varier à l'infini en variant les épices selon nos goûts.
Salade suédoise au chou vert Une recette de salade de chou vert cru qui doit mariner de préférence 2 heures au réfrigérateur voir une nuit.
Une recette originale d'accompagnement ou de plat principal en y associant une simple salade qui en plus se prépare avec très peu d'ingrédients.

HAVREFLARN Il y a quelques années, circulait cette recette un peu partout sur les blogs et elle m'avait intriguée.

Le saumon gravlax, c'est un saumon mariné tel qu'on peut le trouver en Scandinavie et les pays nordiques en général : gravlax en suédois, gravlaks en norvégien ou encore gravad laks en danois, c'est une spécialité de poisson cru mariné dans un mélange.

Le saumon gravlax est une spécialité nordique : gravlax en suédois, gravlaks en norvégien ou encore gravad laks en danois, c'est une spécialité de poisson cru
6 belles pommes de terres du beurre demi sel 1 peu d'herbes de Provence du Paprika Ail en poudre de la fleur de sel Préchauffez le four à 210°c.

Voilà une petite recette qui devrait avoir un franc succès auprès des amateurs de poissons ;) parole de cuisinepinup ;) Ingrédients: pour 4 personnes – un bon morceau ou 4 petites queues de l…

Un petit tour à Ikéa le Suédois me refait penser au yaourt de Murielle, avec ses 3 couches gourmandes…hop me voilà repartie avec le gros paquet de Daims.
Kasselblack au maroilles ou quand des patates à la suédoises prennent la direction d'une cuisine du nord de la France.

Recette de fêtes Cette recette est à l'origine, celle des "chokladbollar", une recette suédoise que vous trouverez un peu plus ba.

Traditionnellement préparées avec des flocons d'avoine, les chokladbollar font partie de mes recettes 'doudou'.

Brioches roulées à la cannelle, idéales pour le brunch ou le goûter, simple à réaliser et délicieuses (pétrin électrique vivement recommandé :)).