Suède
468 recettes
Bouchées Suédoises
De belles petites bouchées à servir en hors d'oeuvre! Elles sont faites de porc et de poulet.
Sandwich cake
J ai pris pain suédois 2 sachets carre tu peux en trouver des ronds rayon pain de mie .
Sandwick cake ( pain suédois fait maison)
Pour 5 pains suédois : 250g de farine blanche 50g de farine de seigle ( j'ai utilise farine pain de campagne) 35g de crème fraîche 5g de sucre 5g de sel 12g de levure boulangère fraîche ou 6g de levure sèche 12 cl d'eau tiède Mélangez à la main les farines,.
Pommes de terre hasselback
Et bien croyez-le ou non, je n'avais jamais préparé de pommes de terres hasselback.
Pommes de terre à la suédoise (Un tour en cuisine nº 337)
Cela faisait longtemps que je n'avais pas participé à Un tour en cuisine .
Mes fish pies (recette anglo-suédoise)
Ce matin, en ouvrant un oeil, une évidence: j'ai envie d'une fish pie! Un peu étrange comme réveil.
Mes boulettes suédoises
Hier, pour ma 1ère recette de retour à la vie barcelonaise après une escapade suédoise, mon envie s'est tournée vers l'Angleterre en tout.
Mes spaghetti with meatballs (quand la Suède rencontre les USA)
Hier matin, dans ma cuisine c'était atelier recyclage entre des boulettes, des blancs d'oeufs et de la garniture de galette.
Mes muffins à la cardamome et aux mûres (souvenir culinaire de Stockholm nº1)
Allez, prenez votre sac de voyage! Aujourd'hui, je vous emmène en Suède, et plus précisément à Stockholm.
Boulettes de viande suédoise (style IKÉA)
En panne d'inspiration, j'ai parcouru quelques blogs sur le net pour trouver une bonne idée de recettes.
Poulet rôti aux citrons et au thym
Pour 6 personnes Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h 10 mn Ingrédients : 1 poulet Sel Poivre 1 oignon 2 gousses d'ail 3 citrons thym 35 g de beurre 20 pommes de terre suédoise Préparation : Préchauffez le four à 200°C.
Poulet rôti aux citrons et au thym
Pour 6 personnes Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h 10 mn Ingrédients : 1 poulet Sel Poivre 1 oignon 2 gousses d'ail 3 citrons thym 35 g de beurre 20 pommes de terre suédoise Préparation : Préchauffez le four à 200°C.
SANDWICH CAKE
Depuis le temps que je le voyais sur la blogosphère, par cette chaleur j'ai voulu épater mes amis qui aime les bonnes choses.
Knäckebröd (pains crackers, suédois)
J'ai réalisé ces pains croustillants plusieurs fois mais je n'avais pas encore mit la recette sur le blog.
Brioche "Titti" au safran
Voici une délicieuse recette de brioche suédoise au safran que mon amie suédoise "Titii "m'a faite découvrir.
Hasselback potatoes
Ceux d'entre vous qui me connaissaient déjà en 2009, savent combien j'ai adoré mon voyage en Suède, j'y reztournerais un jour car je suis littéralement tombée amoureuse de Stockholm (et de ses habitants), je n'ai pourtant pas ramené grand chose de là.
Hasselback potatoes au parmesan (pommes de terre rôties à la suédoise)
Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure Pour 4 personnes 8 belles pommes de terre qui se tiennent bien (Charlotte, Belle de Fontenay ou Amandine) 100 g de parmesan 60 g de beurre 3 cas d'huile d'olive thym frais fleur de sel poivre Faire des entailles.
PETITS PAINS SUÉDOIS sans gluten ni lait ni sucre ni levure ni œuf
Cette de recette de petits pains suédois pour intolérances alimentaires remplaceront idéalement les originaux.
Flammekueche, ...mais pas trop!
Bonjour tout le monde, et petit bonjour particulier pour les lecteurs de la Suède, la Belgique, la Chine et l'Ukraine qui sont passés.