

Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Repos : 2 heures Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 2 kilos d'abricots bien mûrs, 100 g de sucre roux, 2 brins de romarin.
Pour une tarte (6 à 8 personnes selon la gourmandise !) : Ingrédients : -400 g de petites figues Pour la pâte : -200 g de farine -66 g de beurre salé -34 ml d'eau Pour la crème : -1 oeuf -80 g de poudre d'amande -50 g de sucre roux -30 g de miel -80.
Pois cassé,légume sec,légumineuse,sucre roux,Gilles Daveau,bruno Couderc, savez-vous goûter les légumes secs,purée,pâte sucrée,pois cassés confits,pâte à tartiner végétale, sans gluten, 2 ingrédients
Gâteau chocolat, sans beurre,sans lactose,huile de coco,huile végétale,lait de coco,lait végétal,lait de noisette,sucre roux,2 oeufs,partenariat keimling,
Chocolat noir, sucre roux,extrait de vanille,purée de noisette,sans huile de palme, sans lait, pâte à tartiner végétale,pois cassés,végétarien,vegan,faux nutella,légumineuse,oléagineux,sans gluten,fait maison,sans huile de palme,sans lactose
280 g de carotte 80 g de farine de riz 160 g de sucre roux 100 g de poudre d’amande.
Pour 4/6 personnes : 3 pommes 2 œufs 15cl de lait 100 g de farine 1/2 sachet de levure 50 g d’amandes en poudre 100g de sucre ou 2 càc d’édulcorant une noix de beurre et un peu de sucre roux pour le moule Chauffer le four à 180°C.
30 cl de lait 20 cl de crème fleurette 4 jaunes d’œuf 30 g de sucre roux 100 ml de caramel au beurre salé Pour les noix : 35 g de sucre roux 50 g de noix Pour la crème anglaise : Dans une casserole faire chauffer le lait et la crème.
6 grosses prunes rouges 6 prunes jaunes 180 gr de poudre d'amandes 3 càs de son d'avoine 3 œufs 4 1/2 càs de sirop d'agave 3 càs d'eau 1/2 càc d'extrait d'amande amère 2 càs de sucre roux à saupoudrer avant de servir (facultatif) Chauffer le four à 180°.
1 rouleau de pâte feuilletée 300g de pomme du jardin râpées sucre roux Éplucher et râper les pommes.
10 tranches de pain rassis 3 pommes du jardin 1 œuf 250 ml de lait sucre roux Battre l’œuf, le lait et 1 càs de sucre, passer les tranches de pain rassis dans ce mélange.
250 g de madeleines 5 pommes du jardin 50 g de beurre 4 càs de sucre roux Chauffer le four à 200° Faire fonde le beurre 1 minute au micro-onde.
25 g de beurre pour le moule 2 ou 3 càs de sucre roux pour le moule et les pommes 70g de beurre fondu 2 œufs 70 g de sucre 70 g de farine 100 g de spéculoos émiettés Chauffer le four à 180°.
250 grammes de farine 125 grammes de beurre mou 60 grammes de sucre roux en poudre 800 grammes de pommes 3 jaunes d'œuf 20 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre 1 pincée de sel Pour la pâte brisée mélanger avec la farine, le beurre,.

500 g de bœuf (ici tourne dos) 3 gros oignons 20 g de sucre roux 30 g de sauce soja 15 g de fécule de pomme de terre 350 ml d’eau 2 càc de gingembre moulu huile de sésame Couper en fines lamelles les tournedos.

115 g de chocolat noir 90 g de farine 1 sachet 60 g de beurre mou 1 pincée de gros sel 150 g de sucre roux ou cassonade 25 g de cacao non sucré 40 ml de lait 1 œuf Sucre glace Sucre cristal pour l'enrobage Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose 2 coings 25 g de beurre 2 càs de sucre roux 250 g de compote de pomme maison 1 sachet de levure.

300 g de pâte à brioche (au rayon pâtisserie de votre hyper ou chez le boulanger) 2 nectarines 25 g de beurre 3 càs de sucre roux Chauffer le four à 220°.

200 g de chocolat à 70% 150 g de farine 1 paquet de levure 100 g de poudre d'amande 100 g de sucre roux 4 œufs 30 cl de lait ribot Chauffer le four à 180°C.

8 pommes 2 càs d’huile d’olive sucre roux 2 càs de miel Chauffer le four à 240°.