Steak
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STEAK "VÉGÉTAL" DE LENTILLES ET CHAMPIGNONS
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Mini burgers à la courgette
Calories : 118 kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : facile Pour 10 burgers à la courgette Ingrédients : - 1 courgette - 300g de viande hachée de boeuf - 2 toastinettes - 30 g de chapelure - Sel et poivre Préparation des steaks : - Dans un bol,.
Burger tortillas
Calories : 211 kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 3 burger Ingrédients : - 3 galettes tortillas - 3 steaks hachés - 6 toastinettes cheddar - Sauce de votre choix - Couper des cercle dans votre galette tortillas, il en faudra 4.
Tomate burger
Calories : 66 kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour 1 tomate burger Ingrédients : - 1 tomate à farcir - 1 steak haché - 1 toastinette cheddar - Quelques feuilles de salade - Sel et poivre - Couper votre tomate.
Burger butternut
C'est juste un délice !! Calories : 122 kcal pour 100g Temps : 5 minutes / Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 burger Butternut Ingrédients : - 1 courge butternut - 1 aubergine - 1 steak haché - tranches de gouda - 1 échalottes - Moutarde.
Steak vegan de pois chiches aux herbes
Une autre recette de steak vegan ici dans une version aux pois chiches et aux herbes fraîches.
Steaks à la Moutarde presto
Ces Steaks à la Moutarde s'ils sont vite préparés, n'en sont pas moins délicieux.
Hamburgers bistrot
Je suis bien certaine que ce n'est pas ce que vous imaginiez, mais ces Hamburgers bistrot sont tout simplement des steaks hachés subtilement épicés.
Gratin potiron fenouil.
Un gratin potiron-fenouil tout simple et très nature que nous avons apprécié en garniture d'un steak grillé.
Steak haché à ma façon.
Un Steak haché à ma façon, assaisonné de parmesan et relevé de persil et de menthe.
Assiette dessert en trompe l'œil - Bataille food # 59
C'est le thème lancé pour la bataille Food du mois de septembre.
Steaks de porc sauce à l'oignon
Encore un petit plat vite préparé pour pouvoir profiter de la famille en vacances.
Steak de tofu (Japon)
Pour réaliser cette recette de steak de tofu, je me suis inspirée du livre « Cuisine japonaise: les bases » mais j’ai rajouté des shitakés,
Steak d’Agneau à la Crème de Champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ► 4 steaks d'Agneau St George (dans le gigot) ► 10 champignons de Paris ► 20 cl de crème liquide ► 1 filet de vin doux (porto, banyuls, vin de noix.
Petits Chaussons Campagnards
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 à 50 Minutes ► 1 paquet de pâte sablée salée ► 1 grosse pomme de terre ► 1 gros oignon ► 1 carotte ► 350 g de steak de bœuf ► 1 œuf battu ► 25 g de beurre ► sel, poivre.
Tartine Tartare
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ► 6 portions de Kiri ► 4 tranches de pain de campagne au levain ► 1 Steak de Thon Rouge Frais ► 1 Échalote ► 1 bouquet de Ciboulette ► 1 Citron Jaune ► 1 cuillère.
Boulettes de Veau au Citron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ► 600 g de viande hachée de veau (ou 4 steaks hachés de veau) ► 1 citron, jus et zestes ► Poudre de piment d’Espelette ► Une gousse d’ail ► Crème fraîche épaisse.
Rosbif en Cocotte Sauce Madère
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes • 1 rosbif d’1,2 kg • 100 g de steak haché • 1 carotte • 2 oignons • 1 branche de céleri • 2 échalotes • 1 bouquet garni • 100 g de beurre • 1 cuillerée à soupe.