J'ai commencé la dégustation par ce fromage envoyé par mon partenaire LA FROMAGERIE POUILLOT, le Soumaintrain, que je ne connaissais pas du.
Ingredients pour 6 ramequins : 1/2 Soumaintrain fermier (Fromagerie POUILLOT) 50 g de farine 50 g de beurre 3 oeufs 25 cl de lait muscade, poivre et sel