Sans sucre
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Entremet aux myrtilles, abricots & chocolat
INGREDIENTS (8/10 parts) – 130g de myrtilles + 20g pour la déco – 3 abricots – 200g de biscuits sans sucre – 10g de cacao en poudre non sucré – 1 pot de compote…
Cheesecake fraises-framboises
INGREDIENTS (10/12 parts) Base: – 1 oeuf – 20g de sirop d’agave ou de coco – 100g de compote de pommes sans sucre ajouté – 1 yaourt nature – 120g d’…
Maamouls au beurre de cacahuètes
INGREDIENTS (15/20 maamouls) Farce: – 100g de beurre de cacahuètes (sans sucre, huile ou sel ajoutés) – 70g d’amandes an poudre Pâte: – 150g de farine complète…
Petites fleurs à la polenta & à la noix de coco
INGREDIENTS (20/25 petits cakes) – 180g de polenta blanche – 610ml d’eau – 2 oeufs – 2 yaourts natures sans sucre – 40g de sirop d’agave ou de coco …
Cheese pots aux myrtilles
INGREDIENTS (4 pots) – 400g de fromage blanc 0% MG – 150g de compote de myrtille sans sucre ajouté – 30g de sirop d’agave ou de coco – 2 oeufs – 125g de m…
Fleurs d’amandes
INGREDIENTS (20/25 fleurs) Farce: – 250g d’amandes en poudre – 40g d’agave cristal (poudre) ou sucre de coco – 100g de compote de pomme sans sucre – 1 oeu…
Verrines cheesecake framboise & nectarine
INGREDIENTS (6 verrines) – 5 petits beurre sans sucre (Karelea) – 120g de crème Philadelphia allégée (11% MG) – 120g de fromage blanc à la crème (Monoprix) – 20g d&rs…
Pièces-montées au chocolat blanc sur biscuits à la noisettes
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – Chocolat blanc sans sucre – 200g de farine – 100g de noisettes en poudre – 1/2 cuil de cacao en poudre – 50g de sukrin – 15…
Carrés aux céréales & crème de châtaignes
INGREDIENTS (4 carrés) – Crème patissière sur 300ml de lait – 120g de confiture de châtaigne (sans sucre ajouté pour moi) – 80g de muesli – 30g de maïzena – 1 o…
Gaufres au four fourrées à la confiture
INGRÉDIENTS (12 petites gaufres) – 3 œufs – 50g de margarine allégée fondue – 1/2 cuil à café de vanille en poudre – 300ml de lait de noisette sans sucre (La vie clai…
Barres chocolat noir fourrées à la noix de coco (façon Bounty)
INGREDIENTS (10/15 barres) – 100g de chocolat noir 90% de cacao – 40g de chocolat au lait sans sucre – 50g de beurre de coco – 40g de sirop d’agave ou de coco …
Bâtonnets glacés aux noix de pécan
INGREDIENTS (8/10 bâtonnets) – 100g de noix de pécan – 350g de mascarpone – 300ml de crème anglaise – 50g de sukrin – 400g de chocolat au lait sans sucre (Poula…
Barres au chocolat façon Kinder Country
INGREDIENTS (6 barres) Chocolat: 25g de beurre de cacao 200g de chocolat noir 90% 100g de chocolat au lait sans sucre 20g de sucre de coco Fourrage aux céréales: 50g de lait écrémé en…
Mooncakes pomme-noisette {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) Farce: 80g de noisette en poudre 30g de noisettes concassées 10g de sucre de coco 50g de compote de pomme sans sucre ajouté Pâte à mooncakes: 170g de fa…
Tarte magique à la purée de graines de courges & aux fruits rouges {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 tartelettes) Pâte à tarte: 200g de noisettes en poudre 150g de farine de lupin bio 30g de sucre de coco 100g de compote de pommes sans sucre ajouté 50ml de crème liquide de so…
Shots de chocolat blanc-coco à la mousse au chocolat & noix de coco {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 shots) Shots: – 125g de chocolat blanc à la noix de coco sans sucre (karéléa) Mousse au chocolat et noix de coco (Vegan): – 150ml de lait de soja – 90…
Bûchettes au chocolat fourrées à la crème de marron & insert clémentine {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (5 bûchettes) Crème de marron: – 250g de purée de marron sans sucre ajouté – 30g de sirop d’agave ou de coco – 150g de philadelphia sans lactose – 1…
Barres crues aux cacahuètes & chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (6 barres) Pâte à biscuit: – 300g de biscuits sans sucre et allégés en MG (Maria) – 200g de compote de pomme sans sucre ajouté Crème au cacahuète: – 300g…
Yaourts au beurre de cacahuète & crème au chocolat {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (6 verrines) Yaourts: – 200g de beurre de 100% cacahuète – 4 yaourts au soja nature – 20g de sucre de coco Crème: – 60g de chocolat noir sans sucre…
Rochers au chocolat noir {Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (15 rochers) Ganache: – 50g de mascarpone – 50g de philadelphia light – 70g de chocolat noir sans sucre – 10g de sukrin – 10g de noisettes concassée…