Sans pétrissage
194 recettes
Pizza aux olives et à la viande haché
Une très bonne pizza à faire en famille pour les samedi soir ;) accompagné d'une bonne huile au piment de mon partenaire Castelas .
Pain sans pétrissage
Pain sans pétrissage Une recette du blog « Amuse-bouche » - http://amusesbouche.
Pains sans pétrissage
J’ai repris cette recette de pains sans pétrissage, mais j’ai remplacé une partie de la farine type 55 par de la farine type 65.
Pains sans pétrissage
Pains sans pétrissage Une recette du blog « Les Cookies de Berny » - http://lescookiesdeberny.
Baguettes sans pétrissage
Baguettes sans pétrissage Recette du blog « Miam, maman j’ai faim ! » - http://miammamanjaifaim.
Pain cocotte aux noisettes et aux flocons d’avoine
Levez-vous du bon pied avec ce pain cocotte aux noisettes et aux flocons d'avoine, sans pétrissage, qui est une merveille au petit-déjeuner !
Pain magique à la bière sans pétrissage
Toujours partisane du moindre effort, j'adopte dès que possible les techniques de pain sans pétrissage (comme le soda bread ou la focaccia).
Muffins anglais
Après avoir cherché la recette des vrais muffins, c’est une fois de plus la recette de Carole, du site Altergusto, qui m’a le mieux convenu.
Focaccia à la bière et aux olives
Voici une focaccia sans pétrissage, grâce à Carole, du site Altergusto, qui tient cette méthode de Dan Lepard.
Pain facile
Pain cuit à la vapeur Facile, rapide et sans pétrissage ! je ne sais pas si vous connaissez l’excellent blog « Le cul de poule » ici ? courrez-y vite !!! Mélanie est un…
Pain aux figues du jardin déshydratées
Pendant le confinement, les français ont goûté aux joies du pain maison, à tel point qu'on ne trouvait plus de farine dans les magasins.
Pain sans gluten, sans pétrissage, recette facile
200 g farine sans gluten spécial pain 200 g eau tiède 7 g levure boulangerie sans gluten 1 càc de gomme de guar (facultatif) 2 càs huile (ici huile d’olive) 1 càs de sucre 5 g de sel Mélange de graines pour pain (facultatif) Dans un saladier verser 200.
Baguette, sans pétrissage, recette facile
300 g farine pour pain 200 g eau tiède 7 g levure boulangerie 2 càs huile (ici huile d’olive) 1 càs de sucre 3 g de sel Mélange de graines pour pain (facultatif) Dans un saladier verser 200 g d’eau tiède, ajouter la levure et le sucre.
Pain sans pétrissage
Lorsque j’ai fait mon premier pain sans pétrissage, je cherchais une recette de pain avec cuisson en cocotte.
Baguette sans pétrissage
Jusqu’à il y a peu, je faisais régulièrement mon pain sans pétrissage en cocotte (ici), et puis j’ai découvert grâce à ma très gentille amie Claudine et son super blog Cuisine de Gut le…
Brioche à la fleur d'oranger sans pétrissage (pas à pas en photos)
Brioche à la fleur d'oranger sans pétrissage (pas à pas en photos) Une recette facile de brioche qui ne nécessite pas d'avoir de robot pâtissier ni de pétrir la pâte à la main.
Pain rapide au fromage blanc
Pain rapide au fromage blanc Une recette de pain sans pétrissage et sans levage à la levure chimique pour des pains prêts en moins de 30 minutes.
Faire son pain sans pétrissage
Savoir faire son pain, en dépannage, çà peut être utile non ? Normalement je préfère le réaliser avec un levain maison, nature ou au noix, mais de temps à autre, celui ci permet d'avoir du pain assez rapidement, sans passer par la boulangerie.